La Foire de Canton ou Foire d'importation et d'exportation de Chine, est unfoire commercialeorganisé au printemps et à l'automne chaque année depuis le printemps 1957 àCanton (Guangzhou), Guangdong, Chine. Il s'agit du salon commercial le plus ancien, le plus grand et le plus représentatif de Chine.

Son nom complet depuis 2007 est China Import and Export Fair, rebaptisé Chinese Export Commodities Fair. La foire est co-organisée par leMinistère du Commerce de Chineet le gouvernement provincial de la province du Guangdong et organisé parCentre du commerce extérieur de Chine.

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